Системы вентиляции и кондиционирования зданий

Промышленная вентиляция. Вентиляция цеха обычно совмещается с воздушным отоплением. Если необходимо кондиционирование, то для этого применяются мощные чиллеры. Промышленная вентиляция отличается не только размерами, но и наличием специфических элементов. Например, для снижения ущерба окружающей среде от промышленных выбросов, системе вентиляции и кондиционирования зданий в цехах  традиционная приточно-вытяжная вентиляция дополняется мощной аварийной вентиляцией. Вентиляция цехов, особенно металлургических, сводится к удалению огромного количества пыли и тепла. В цехах с большим тепловыделением не устанавливают никакого кондиционирования, поскольку это экономически не выгодно.

Кондиционирование. В последнее время вентиляция офисов и офисных центров выполняется до стадии Shell&Core. Это означает, что при строительстве или реконструкции мы устанавливаем только основное вентиляционное оборудование, прокладываем магистральные воздуховоды и выводим их на этаж или офисный блок. Всю внутреннюю разводку вентиляции офиса и его кондиционирования выполняет арендатор. Это позволяет арендаторам делать свои планировки помещений, устанавливать любые решетки, внутренние блоки кондиционирования на свой вкус и т.п. В высотных офисных зданиях вентиляции офиса выполняется децентрализованной – на каждый этаж (блок этажей) устанавливается своя вентиляционная установка. Это позволяет создать гибкую систему.

Чиллеры. При выборе чиллеров для систем вентиляции здания и его кондиционирования исходят из нескольких критериев: необходимость работы на холод в зимнее время (это может только чиллер с градирней), невозможность установки тяжелого оборудования на кровле (моноблочный чиллер к примеру, установить на кровле зачастую нельзя – он очень тяжелый), запрет на установку любых внешних устройств (в этом случае необходимо использовать чиллер внутренней установки).

Вентиляция ресторана. Вентиляция ресторанов во многом сталкивается с теми же проблемами, что и вентиляция офисов (много людей, мало места и т.п.), однако, имеет свои очень специфические особенности.
Во-первых, в ресторанах очень часто применяют воздушное отопление – ведь расходы воздуха вентиляции ресторанов очень большие, поэтому таким большим количеством воздуха легко обогреть зал. Главная задача при проектировании вентиляции ресторана – обеспечить приемлемые условия для персонала горячего цеха. Огромные тепловыделения от плит, печей, жарочных поверхностей требуют грамотной вытяжной системы, зачастую с применением приточно-вытяжных зонтов. По мере повышения запросов посетителей, рестораторы ужесточают условия и для вентиляционщиков. Теперь совсем не редкость, когда в систему вентиляции ресторана должна входить вытяжка от дровяного мангала, к примеру. Это ведет применения специальных воздуховодов, вентиляторов.

Системы вентиляции и кондиционирования зданий, где расположен  ресторан, обычно объединяется с системой кондиционирования, в результате чего в помещения поступает свежий охлажденный воздух. Каждый ресторатор сталкивался со сложностью прокладки вытяжных воздуховодов из кухни на кровлю здания. Согласовать этот воздуховод с властями бывает огромной проблемой. Сейчас появились фильтровальные комплексы для вытяжной вентиляции ресторанов.

В последнее время, в связи с дефицитом энергии, в системах вентиляции здания применяются энергосберегающие установки. Они позволяют экономить до 75-80% тепловой энергии на нагрев воздуха в зимнее время.
С дефицитом электрической энергии справиться труднее. Системы вентиляции зданий и кондиционирования воздуха требуют очень много энергии для двигателей и компрессоров. Вентиляторы, неважно, недорогие российские или предельно дорогие шведские потребляют почти одинаковое количество энергии.

Чиллеры очень энергоемки. Зачастую на 1000 кВт холода (для здания площадью 10 000 кв.м.) требуется до 400 кВт электричества.